SATAMA BAR & BISTRON CATERING

Tarjoamme herkullisia ruokiamme toimitettuna suoraan tilaisuu- teenne. Keittiömme on kasvispainotteinen ja makumaailmassa korostuvat Välimeri ja Pohjois-Afrikka.

Normaalikokoisen menun laajuus on 2 lämmintä ruokaa, 2 lämmintä lisuketta, 4 salaattia, 2 dippiä ja 1 jälkiruoka. Voit kasvattaa menun kokoa valitsemalla vielä enemmän annoksia!

Lataa Catering-menu (pdf)


Menu alkaen 24 €

  • 2 lämminta ruokaa
  • 2 lämmintä lisuketta
  • 4 salaattia
  • 2 dippiä + tuore leipä
  • 1 jälkiruoka

Lämpimät pääruoat

  • Hitaasti haudutettu luumuinen härkäpata (G)
  • Paahdettu sitruunainen kana pohjoisafrikkalaisittain (G)
  • Marinoitua Jalotofua, portobello-sieniä ja parsakaalia appelsiinikastikkeella & seesaminsiemenillä (VE, G)
  • Paahdettua lohta kirsikkatomaateilla ja basilikakastikkeella (G)
  • Shish tawook -kanavartaat seesam-kastikkeella (G)
  • Juustokuminalla maustettu linssipata tuoreilla yrteillä (VE, G)
  • Kookos-kasviscurry (VE, G)
  • Karamellisoitua Jalotofua inkiväärikastikkeella (VE, G)

Lämpimät lisukkeet

  • Aniksella ja yrteillä maustettu riisi (VE, G)
  • Valkosipulikermaperunat (V, G)
  • Perunamuusi egyptiläisellä twistillä (VE, G)
  • Uuunijuurekset neilikalla ja granaattiomenasiirapilla (VE, G)
  • Keitetyt linssit kookosrouheella (VE, G)
  • Paahdetut mausteiset perunat (VE, G)

Salaatit

  • Omenaa basilika-saksanpähkinäpestolla (VE, G)
  • Lehtikaali-tahini (VE, G)
  • Sitruunalla ja timjamilla marinoidut oliivit (VE, G)
  • Dijon-perunat ja paahdettua fenkolia (VE, G)
  • Tomaatteja ja babypinaattia pestokastikkeella (VE, G)
  • Karamellisoidut bataatit kanelilla (VE, G)
  • Rosmariinilla ja etikalla marinoitua kesäkurpitsaa & tuoretta minttua (VE, G)
  • Vihreä salaatti: jäävuorisalaattia, rucolaa ja lehtipinaattia (VE, G)
  • Vesimelonisiivuja ja appelsiiniviipaleita (VE, G)
  • Linssi-päärynä-rukola-salaatti (VE, G)
  • Sumac-marinoitua parsakaalia yrteillä (VE, G)
  • Couscous, feta-juustoa ja rucolaa (V)
  • Paahdettua kukkakaalia yrttiöljyssä (VE, G)
  • Appelsiinimehussa keitetty kvinoa & hedelmiä (VE, G)

Dipit & tahnat

  • Tomaattisalsa (VE, G)
  • Dijon -vinaigrette (VE, G)
  • Hummus (VE, G)
  • Tzatziki (V, G)
  • Parsakaalihummus (VE, G)
  • Baba ganoush (VE, G)
  • Oliivitapenade (VE, G)
  • Ceasar-kastike (G)
  • Punajuuri-zatar (VE, G)
  • Sitruunainen valkosipuli-pinaattidippi (VE, G)

Jälkiruoat

  • Pistaasibaklava (VE)
  • Passionhedelmävaahto (V, G)
  • Limejuustokakku (V, G)
  • Suklaamousse (V, G)
  • Glögijuustokakku (V)
  • Hedelmäsalaatti (VE, G)

Kuumat juomat

  • Sataman alkoholiton glögi: 1 € / henkilö
  • Minttutee tuoreesta mintusta: 1 € / henkilö

Lyhenteet: VE = vegaani, V = vege, G = gluteeniton


Hinnat

  • 20-39 hengelle: 28 € / henkilö
  • 40-59 hengelle: 26 € / henkilö
  • 60-79 hengelle: 25 € / henkilö
  • 80 + hengelle: 24 € / henkilö

Kasvata menun laajuutta!

  • Lämmin ruoka: 3 € / henkilö
  • Lämmin lisuke: 1 € / henkilö
  • Salaatti: 2 € / henkilö
  • Dippi: 1 € / henkilö
  • Jälkiruoka: 3 € / henkilö

Laskutus minimissään 20 ruokailijan mukaan. Ruokien toimitus ja esillepano kuuluvat hintaan. Tuomme tarjoiluastiat, ja haemme ne pois tilaisuuden jälkeen. Ruokailuastioiden, aterimien ja vesilasien vuokrasta veloitamme 1 € / henkilö. Kaikki esitetyt hinnat sisältävät arvonlisäveron.


Ota yhteyttä!

  • info@satamabar.com
  • 0505834466
  • www.satamabar.com
  • Työpajankatu 13 A, 00580 Helsinki

Yhteystiedot

Avoinna Ma-ti 10:30–15:00
Ke-to 10:30–21:00
Pe 10:30–00:00
Työpajankatu 13 A, 00580 Helsinki

044 983 51 25
info@satamabar.com